Brasserie Volle Gas

Pourquoi aller chez Brasserie Volle Gas ?

Brasserie Volle Gas est une table d’Ixelles, Pl. Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles. Google la classe brasserie. La cuisine indiquée pour l’annuaire est française, belge. Note Google : 4,3 sur 5, pour 3 173 avis. Le téléphone relevé est le +32 2 502 89 17. Le site officiel est celui du restaurant.

Tous les jours, 12 h à 23 h. Ces heures sont celles du relevé, pas une promesse que la cuisine sert jusqu’à la dernière minute. Un jour férié peut fermer la salle alors que le tableau reste ouvert.

Que manger chez Brasserie Volle Gas

Le motif est la carte du moment, pas un plat figé dans cette fiche :

• la cuisine annoncée, française, belge ;
• le cadre, place Fernand Cocq 21 ;
• la différence avec les tables voisines, qui ont chacune leur porte ;
• la fourchette €€-€€€, affichée dans l’encadré, le détail des prix étant sur la carte ;
• le service du jour, midi, soir ou les deux, selon le tableau ci-dessus.

Un repas tient en général une heure à une heure et demie. L’attente, s’il y en a une, n’est pas dans le relevé Google.

Préparer le repas

Ixelles se rejoint en tram depuis le centre, ou à pied depuis la porte de Namur pour le haut de la chaussée. Le numéro de rue évite la mauvaise vitrine. Le téléphone relevé est le +32 2 502 89 17. Réserver, ou non, se décide avec le restaurant : cette fiche ne garantit pas une table. Le dernier horaire relevé se termine à 23 h. Arriver près de la fin du créneau, c’est risquer un service déjà clos.

Le numéro de rue évite la mauvaise porte, surtout là où les enseignes se touchent.

Autour de la table

Depuis la porte, les Étangs d’Ixelles est la promenade la plus directe. Flagey se fait avant ou après. D’autres tables : Restaurants.

Brasserie Volle Gas ne se confond pas avec une autre enseigne d’Ixelles. L’adresse qui compte est Pl. Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles. Google la range parmi les établissements de type brasserie, avec 4,3 sur 5, pour 3 173 avis. La fourchette de l’annuaire, €€-€€€, ne remplace pas le menu : un plat du jour, un menu de groupe ou un verre peuvent sortir de cette bande. On les lit sur place. Ixelles se rejoint en tram depuis le centre, ou à pied depuis la porte de Namur pour le haut de la chaussée. Le numéro de rue évite la mauvaise vitrine. Si vous enchaînez avec une visite, faites-la avant le service ou après, pas pendant : une salle de restaurant n’est pas un musée que l’on traverse. Le téléphone relevé est le +32 2 502 89 17. Le site officiel est celui du restaurant.

Ce qu’en disent les visiteurs

Sur Google, Brasserie Volle Gas obtient 4,3/5 pour 3 173 avis (relevé en septembre 2026). Une bonne note, avec des avis dans l’ensemble favorables.

Questions fréquentes

Quels sont les horaires ?

Le relevé dit : Tous les jours, 12 h à 23 h.

Faut-il réserver ?

Le restaurant le dit, par téléphone ou sur son site. Cette fiche ne bloque pas de table.

Où est l'entrée ?

Pl. Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles. Le nom sur la sonnette est celui de la fiche.

Combien de temps faut-il ?

Un service, souvent une heure à une heure et demie. Le relevé ne dit pas s'il y a de l'attente.

Comment venir ?

Ixelles se rejoint en tram depuis le centre, ou à pied depuis la porte de Namur pour le haut de la chaussée. Le numéro de rue évite la mauvaise vitrine.

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